核心功效

提升记忆力、降压降脂、预防血栓、缓解咳嗽和哮喘

简介

紫苏子是紫苏植物的成熟干燥果实，属于唇形科。通常通过栽培得到，生长于湿地、路旁、村野和荒地，也可人工种植。紫苏子喜欢温暖湿润的气候，生长最适宜的地方是土壤疏松、肥沃且阳光充足的地方。它的味道辛辣，性质温热，归属于肺经。紫苏子具有降气化痰、止咳平喘、润肠的功效。临床上常用的名称包括紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子和紫苏子霜。

紫苏子的功效与作用

1、提高记忆力

炒紫苏子中富含大量挥发油、蛋白质和天然核酸等物质，它们能够提升人体大脑神经递质的活性，并促进脑细胞的发育。经常食用紫苏子可以提高记忆力，使思维更为敏捷清晰。

2、降压降脂

炒紫苏子中含有重要的亚油酸和亚麻酸，这些不饱和脂肪酸在人体吸收后，能够促进脂肪酸的分解和代谢，加速血液循环，防止血管老化和硬化，维持正常的血压和血脂水平。

3、预防血栓

紫苏子的摄入不仅可以预防高血压和高血脂，还能增强人体的抗凝血能力，阻止血小板聚集，降低血栓形成的风险，对保持血管健康非常有益。此外，炒紫苏子还具有抗氧化、防腐和抗菌作用，长期服用可延缓衰老，预防伤口感染。

4、缓解咳嗽和哮喘

紫苏子对咳嗽和哮喘等症状有良好的治疗作用。它不仅能化痰，还有宣肺理气、扩张气血的功效，加速体内痰液的排出。通常可将炒紫苏子与麻黄、陈皮、杏仁等多种中药搭配使用，以发挥其最佳的药用效果。

紫苏子的禁忌

1、避免与鲫鱼一起食用

研究发现，紫苏子与鲫鱼一起制作或食用可能导致中毒，严重情况下会危及人体健康甚至生命安全。因此，千万不要将紫苏子与鲫鱼一起食用。

2、禁止长期使用

紫苏子不宜长期使用，因为过度使用可能导致气虚、阴虚和滑泄等不良反应，对身体造成严重危害。虽然紫苏子富含多种营养成分，对肝脏具有保护作用，但由于其脂肪含量较高，过量食用容易导致肥胖，不利于养生，还可能引发上火症状，如痘痘或肺热等。

紫苏子的禁忌人群

1、风热外感、温病初起以及胃热火升等温热症状的患者不适宜使用紫苏子。典型临床表现包括发热不恶风寒或仅微恶风寒、汗出但体温不降、口干口渴、呕逆、咽痛红肿、牙龈红肿疼痛、红赤斑疹、舌质红、苔黄、脉浮数等症状。

2、历代本草学认为紫苏为纯阳之草，其味辛辣且具有发汗伤气的潜在危险，因此不适合表虚自汗的患者。典型临床表现为动则多汗、畏风、气短乏力、反复感冒、脉细弱无力、舌质淡、苔薄白等症状。患者应忌用紫苏子或不单独使用紫苏子，以免过度发散，进一步伤害肺气。

3、紫苏子擅于降气开郁、滑肠通便