乳腺癌是女性健康的威胁，引起了广泛的担忧。因此，女性在日常生活中需要特别关注乳腺癌的预防。增加摄入新鲜水果可以有效预防乳腺癌。专家指出，芒果、橙子、柑橘、苹果等水果中含有能够降低乳腺癌风险的物质。接下来，让我们一起了解一下哪些水果有助于预防乳腺癌。

1. 大枣

大枣有助于补充脾胃，增强气血。它富含B-胡萝卜素、维生素C和B族维生素。大枣中的一组三萜类化合物被认为是抗癌的有效成分。民间常食用大枣粥或用黄芪煮大枣来提高体质，预防乳腺癌。

2. 红皮水果

研究表明，红皮水果和蔬菜，如红苹果，对乳腺癌有预防和治疗作用。科学家通过实验证明，这些“红皮”瓜果蔬菜中的某些植物成分可以有效抑制肿瘤细胞的生长，同时减少肿瘤细胞对雌激素的反应，从而预防乳腺癌。紫葡萄等水果也含有这些有益成分。

3. 猕猴桃

猕猴桃被认为是一种珍贵的水果，其维生素C含量比橘子高4到12倍，比苹果高3倍，比葡萄高60倍。研究表明，猕猴桃中的物质可以阻止体内亚硝胺的生成，从而具有良好的抗癌作用。

4. 芒果

科学研究发现，女性多食芒果有助于预防乳腺癌。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁，这与癌症的预防和抑制有关。丹宁酸是一种多酚，具有苦味，葡萄籽和茶叶中也含有这种成分。研究发现，多酚可以干扰细胞的分裂周期，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

5. 柑橘类水果

像橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等柑橘类水果富含维生素C，有助于防止亚硝胺的生成，适合胃癌、喉癌、乳腺癌和肺癌患者食用。

6. 山楂

山楂常用于促进消化、降低血脂。它具有活血化淤、消积的特点，同时富含维生素C，适合胃癌和乳腺癌等消化道及女性生殖系统癌症患者食用。

7. 核桃

根据英国《每日邮报》报道，美国一项长期研究发现，每天摄入2盎司（约57克）核桃可以降低乳腺癌的风险50%。这项新研究通过实验鼠研究了核桃对子宫中小鼠的影响，还研究了从出生到成年期各个阶段食用核桃与肿瘤发生风险之间的关系。研究发现，食用核桃的实验鼠不仅患癌的风险降低，而且即使患癌，肿瘤数量更少，体积更小。