软化血管是维持血管内皮细胞的完整性和功能代谢的重要过程，它有助于预防动脉粥样硬化，并维持血管表面的正常张力。

动脉粥样硬化的形成与多种危险因素相关，其中包括高血压、糖尿病、高脂血症、吸烟、长期熬夜以及睡眠质量低等。为了预防这种疾病，患者可以选择增加摄入鱼类，因为鱼类含有丰富的蛋氨酸、赖氨酸等物质，有助于提高血管的弹性，保护心血管系统。此外，多食用富含维生素E和维生素D的蔬菜，如木耳、西红柿、茄子和蘑菇，也能增强毛细血管的弹性，预防高血压和冠心病的发生。

同时，加强体育锻炼，采用低脂饮食，避免过多摄入肥肉，并结合调脂药物的使用，能够有效控制血脂水平，进一步保护血管健康。