治疗咽炎的偏方有很多，以下是一些常见的：

1. 盐水漱口：用温盐水漱口可以缓解喉咙疼痛和炎症。

2. 蜂蜜柠檬水：将蜂蜜和柠檬汁混合在一起，然后用温水冲洗口腔，这种方法可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。

3. 热水泡脚：将热水倒入浴缸或盆中，然后将双脚浸泡在水中。这种方法可以缓解喉咙疼痛和炎症。

4. 饮食调理：避免辛辣、油腻等刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，如米粥、面条等。

5. 中药调理：可以选择一些中药来缓解咽炎症状，如黄连、黄芩、板蓝根等。

需要注意的是，以上方法仅供参考，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。