如何迅速康复于感冒？现在气温逐渐下降，免疫力相对减弱，如果不注意保暖，感冒就可能找上门来。那么，如何有效应对感冒呢？预防和治疗感冒可以从饮食入手，多食用蔬菜可以帮助驱散感冒，因为绿叶蔬菜富含抗氧化剂，有助于抵抗病毒。接下来，我们将介绍一些对感冒有益的蔬菜。

蔬菜的颜色越深，其营养价值通常越高。绿叶蔬菜富含抗氧化剂，有助于减缓感冒症状。建议每天摄入2斤新鲜蔬菜和半斤以上的水果。这些食物中富含的胡萝卜素可以增强黏膜组织的抵抗力，维生素C则可提高免疫力，帮助身体抵抗病毒，如果您已感染流感病毒，大量摄入维生素C也有助于应对病毒。

以下是一些对感冒患者有益的蔬菜：

1. 莴笋：莴笋中的碘含量高，对基础代谢和体格发育有利，莴笋叶富含营养，有助于缓解秋季咳嗽。

2. 洋葱：洋葱具有发散风寒的作用，能抵御感冒，同时富含多种营养。

3. 西红柿：西红柿富含维生素C，有助于防治感冒，同时含有番茄红素，具有抗氧化和软化血管的作用。

4. 萝卜：味辛甘，性凉，对风热感冒引起的咳嗽痰多者特别适用。

5. 海带：富含碘，有助于提高体温，增强基础代谢，抵御寒冷。

6. 紫苏：紫苏叶具有解表散寒的功效，适用于感冒、咳嗽等病症。

7. 土豆：富含维生素A、维生素C和多种矿物质，有益于健脾养胃。

8. 大白菜：大白菜通利肠胃，对感冒有帮助。

9. 胡萝卜：提供丰富的维生素A，对视力和免疫系统有益。

10. 菠菜：富含维生素A和维生素C，有利于预防感冒和支气管炎。

请注意，新鲜菠菜在烹饪前最好先在开水中焯烫一下，以确保食品安全。希望这些信息对您有所帮助，祝愿您早日康复！