脑梗死是指脑血液供应受阻引起的一类缺血性卒中，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等类型。脑梗死占据了脑卒中总数的70%，导致脑部病变。那么老年脑梗塞患者应该选择哪些营养品呢？

老年脑梗塞患者的膳食应以清淡为主，增加摄入含有丰富维生素、纤维素、钾和镁等微量元素的食物。常食用鱼肉、豆类、豆制品和杂粮等，而避免过多油炸、辛辣和刺激性食物的摄入。

此外，适量使用一些保健品也是可行的，如燕窝和人参，它们具有一定的滋补效果。除了保持饮食的营养均衡外，还应注意饮食不过饱，并保持规律的饮食习惯，每餐最好控制在七八分饱，以促进消化和吸收。除了饮食方面的注意，适当增加日常活动，参加适度的体育锻炼，也有助于消化。

但如果患者过量食用各种补品，将导致营养过剩的严重问题，进一步加重代谢障碍，甚至可能再次引发脑梗塞。

另外，从中医角度来看，大多数补品都具有热性。过多摄入热性食物会改变患者的生理状况，破坏体内的阴阳平衡，而脑梗塞患者最适合的生活方式应该是中庸平和。

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