高尿酸的人需要在饮食上格外注意，选择清淡的食物。但对于高尿酸的患者来说，适量食用黑木耳是可以的。从营养学角度来看，每100克黑木耳中的嘌呤含量约为166毫克，属于较低水平。此外，经过水洗和加热蒸煮后，黑木耳中的嘌呤物质会被稀释，其含量会更低。此外，黑木耳还含有丰富的碱性物质，有助于碱化尿液，促进尿酸的排泄。因此，高尿酸的患者可以适量食用黑木耳，但应避免或减少摄入高嘌呤食物，如动物内脏、肥肉和大豆等。

高尿酸血症与心血管疾病和肾脏疾病的预后密切相关，也是痛风发作的基础。因此，在合理使用降尿酸药物的同时，限制摄入高嘌呤食物也十分重要。应尽量避免高嘌呤饮食，如肉类、海鲜、动物内脏和浓汤等，同时也要避免饮酒，如啤酒和白酒等。然而，对于嘌呤含量较低的食物，适量摄入是可以考虑的。

在没有痛风发作的情况下，患者可以适度进行运动。对于血尿酸升高的患者，生活方式的干预是必要的。对于没有痛风、关节疾病或严重心血管疾病的患者，适度的运动是必要的，尤其是有氧运动。此外，患者需要控制高嘌呤食物的摄入，尽量避免内脏食物和高糖饮料，减少高动物蛋白的摄入，并多喝水以促进尿酸的排泄。希望这篇回答对您有所帮助！