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樊茂蓉
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知识库 紧急通知,这八种隔夜食物千万不要吃
紧急通知,这八种隔夜食物千万不要吃
发布时间:2023-11-21
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隔夜食品安全小贴士

隔夜食品可能存在健康风险。隔夜银耳汤因硝酸盐含量可能产生亚硝酸盐,损害造血功能。隔夜茶失去维生素,成为细菌滋生源。未熟鸡蛋可能引发胃肠不适,熟透的则较安全。隔夜开水含亚硝酸盐,最好现烧现喝。部分叶菜含硝酸盐,最好避免隔夜食用。隔夜汤最好不加盐,用玻璃或陶瓷器皿保存。鱼、海鲜、凉拌菜、卤味糟货最好当天食用,避免隔夜。食品安全至上,尽量避免隔夜食用以减少健康风险。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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