不存在全脂牛奶和低脂牛奶哪个更好的说法，因为它们针对不同的受众有不同的作用。下面是具体的分析：

全脂牛奶和低脂牛奶在除脂肪含量之外，其他营养物质没有明显区别。对于正处于生长发育期的儿童或者钙质流失较多的老年人等人群来说，通常可以选择全脂牛奶，因为它能够增加营养摄入量，增强骨骼密度和强度。适量饮用全脂牛奶一般不会导致摄入过多的脂肪。然而，对于需要严格控制体重的人来说，一般建议选择脂肪含量较低的牛奶。脱脂牛奶的热量更低，有助于提高减肥效果。

养成健康的生活方式，并在发生疾病时及时就诊，对于促进身体健康是非常有帮助的。