孕妇在怀孕前三个月可适量食用糖炒栗子。以下是具体分析：

糖炒栗子富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和胡萝卜素等营养成分。在怀孕前三个月食用适量的糖炒栗子可以为身体提供额外营养，促进胎儿的生长和发育。此外，糖炒栗子还含有丰富的叶酸，可以增强身体免疫力。然而，应避免过量摄入。糖炒栗子中含有较高的糖分，一次过量食用可能导致血糖明显波动，并增加胃肠道负担，不易消化。

怀孕前三个月的孕妇应多摄入优质蛋白质和富含维生素的食物。同时，定期前往医院进行产检，关注胎儿的生长发育情况。