口腔溃疡发生率很高，给患者造成非常多影响，影响最直接的就是对于我们饮食上的不便，因为口腔溃疡的患者病变处一碰就疼，饮食时会时不时的碰触伤口，所以口腔溃疡患者在饮食上一定要小心，口腔溃疡的饮食不仅要当心伤口，更要在吃的内容上留心。

口腔溃疡饮食禁忌1、要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。

口腔溃疡饮食禁忌2、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

口腔溃疡饮食禁忌3、别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。

口腔溃疡饮食禁忌4、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。

口腔溃疡饮食禁忌5、减少对溃疡的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。

综上所述，主要针对口腔溃疡的饮食做了简单的介绍，仅供您参考，当然也希望对您的病情有所帮助。了解口腔溃疡的知识有助于提高预防意识，您生活中一旦患有了口腔溃疡，一定要及时到正规医院进行治疗，不要错过最佳治疗时机，放心医苑祝您身体健康。