青菜中毒通常会引起恶心、呼吸困难和全身乏力等症状。根据个人情况，可以采用一般治疗、催吐和药物等方法来治疗。

1、恶心

如果在食用青菜时没有仔细清洗，导致摄入了残留的农药，可能会刺激肠道，引发恶心和呕吐等反应。如果症状较轻，可以通过多喝水来加速身体代谢，促使药物排出体外。

2、呼吸困难

当过量的农药成分进入体内时，可能会影响呼吸系统，导致呼吸困难。如果患者神志清醒，没有昏迷的情况，可以通过催吐来促使农药排出体外，减少体内药物含量，缓解不适症状。

3、全身乏力

农药中毒会抑制人体的中枢神经系统，引起四肢无力、肌肉颤动、昏迷等症状。在这种情况下，需要及时就医，并在医生指导下服用药物治疗，例如颠茄片、藿香正气软胶囊等。

此外，农药中毒还可能导致休克等症状。建议患者尽早前往医院就诊并接受治疗。