不吃晚饭运动的危害包括低血糖、刺激胃黏膜以及增加肌肉疲劳感等。以下是对这些危害的详细说明：

1. 低血糖

在跑步时，人体会消耗能量。如果在空腹的情况下进行跑步，可能会导致能量供应不足，进而引发低血糖。低血糖的症状包括心慌、胸闷、头痛、头晕等，甚至可能导致晕倒。

2. 刺激胃黏膜

当身体处于空腹状态时，如果不进食就进行跑步，运动时肌肉的收缩会导致胃部肌肉紧缩，引发胃痉挛。此外，运动过程中也会促使胃酸分泌过多，刺激胃肠道黏膜，影响胃的消化功能。

3. 增加肌肉疲劳感

不进食就进行跑步会增加肌肉的疲劳感。在跑步时，尤其是下肢肌肉的收缩过程中，乳酸会被分泌出来，因此需要提供足够的能量支持。如果没有摄入足够的营养，肌肉就容易疲劳，出现疼痛的情况，从而导致运动能力下降。

因此，我们建议在进行运动之前，要注意适当补充能量，避免在饥饿状态下进行跑步。