白癜风是皮肤科疾病的一种，这种皮肤科疾病具有在不同的季节其发病的概率不相同的特点，针对这个特点，今天我们要告诉大家的是在夏天的末端以及秋季的开始的时候白癜风常常会出现高发的情况，那么为什么白癜风患者会在这个时间高发呢？

白癜风疾病的发生发展与季节有一定的关系，根据临床诊疗报告和有关研究显示，白癜风发病以春夏较高，秋冬次之，尤其夏秋季节交替时病情发展最为严重。这是因为在季节交替前，人体对于紫外线的适应性保持在一个较为平稳的水平，随着季节变化，紫外线照射强度发生极大改变，皮肤一时难以适应；此外夏季紫外线强度最大，照射地面和人体时间长，穿透力强，对人体正常黑色素细胞保持较强的刺激，并造成不同程度的损伤，在季节交替过程中，内外皮肤环境的突然会改变，使相当多的人发生白癜风、银屑病、扁平疣、红斑狼疮、雀斑等疾病，而已发病患者此时更应警惕病情加重。

提示：初秋白癜风患者的饮食调节

（1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸、铜和锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

（2）减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风患者应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果等秋季水果以及核桃、花生、芝麻等坚果。

（3）少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。