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刘国凯
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知识库 木瓜搭配花生营养高
木瓜搭配花生营养高
发布时间:2023-11-06
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木瓜是一种果肉厚实、细致的水果,甜美可口且营养丰富,因此被赞誉为"百益水果"和"水果之皇"。木瓜含有一种酵素,可以帮助消化蛋白质,促进食物的消化和吸收,对健脾消食有益。此外,木瓜还富含胡萝卜素,具有抗癌和增强免疫力的功效。

花生又被称为"长生果",在中医理论中被认为具有调和脾胃、补血止血以及降压降脂的作用。木瓜和花生都是非常营养丰富的食物,将它们搭配在一起,会产生意想不到的养生效果。今天,我将教你如何制作这道美味的食谱。

材料:

- 一个鲜熟的木瓜(约500克)

- 100克干鲜花生仁

- 250克鲜猪排骨

- 适量的味料

做法:

1. 将鲜木瓜洗净去皮,切成粗块备用。

2. 用清水将干鲜花生仁洗净。

3. 用清水将鲜猪排骨洗净血污,切成粗块,并稍微拌匀加入适量的精盐。

4. 将以上材料放入汤煲中,加入适量的清水,先用高火,然后转为文火煮,直到花生仁煮熟变软即可。

健康提示:

猪排骨含有人体所需的脂肪和优质蛋白质,尤其富含钙质,有助于维持骨骼的健康生长。此外,猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效,适合气血不足和阴虚的人食用。然而,肥胖和血脂较高的人不宜多食用猪排骨。


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