菠萝桃花虾食谱

原料：

- 10朵桃花

- 300克大虾

- 150克菠萝

- 75克洋葱

- 50克番茄酱

- 25克黄酒

- 5克白糖

- 3克精盐

- 50克鲜汤

- 75克精制植物油

做法：

1. 洗净鲜桃花瓣并控干。

2. 将大虾洗净，切成小段。

3. 在热油锅中，稍微炒香洋葱丁，然后加入虾段炒至变色。

4. 加入番茄酱，炒匀后加入鲜汤，烧至微开。

5. 加入菠萝块，精盐、白糖、黄酒，调味烧入味。

6. 最后，撒上鲜桃花瓣片。

食材功效：

这道菠萝桃花虾美食浓郁的酒味与花香相得益彰，不仅口感美妙，还具有生津滋阴、美容润肤的功效。

桃花羊肉

原料：

- 20朵桃花

- 750克羊肉

- 150克土豆

- 100克胡萝卜

- 100克番茄酱

- 25克大蒜

- 50克黄酒

- 1个干辣椒

- 75克精制植物油

- 7.5克精盐

- 150克鲜汤

- 适量的葱段、生姜片和胡椒粉

做法：

1. 洗净鲜桃花瓣。

2. 热油锅中，煸香葱段和生姜，然后加入羊肉块煸炒。

3. 加入鲜汤、黄酒、干辣椒、精盐，小火焖至半熟。

4. 加入土豆块、胡萝卜块、大蒜瓣，继续炖熟。

5. 最后，放入番茄酱并调味，稍微焖一会，然后撒上鲜桃花瓣拌匀。

食材功效：

这道桃花羊肉美食香气浓郁，羊肉鲜美，不仅能补肾温阳，还有美容润肤功效。

桃花桂鱼蛋羹

原料：

- 20朵桃花

- 200克桂鱼肉

- 4只鸡蛋

- 豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、胡椒粉、醋、黄酒、麻油适量

做法：

1. 洗净桃花瓣，将桂鱼肉切成薄片，用黄酒、精盐、胡椒粉、葱花和生姜丝拌匀，浸渍入味。

2. 打入碗内的鸡蛋，搅拌均匀，兑入鲜汤、精盐、味精和胡椒粉，调味。

3. 将浸渍好的鱼片整齐排放在蛋液上，放入蒸笼中，先用旺火蒸6分钟，然后揭开盖子放气，再用小火蒸10分钟左右，直到熟透。

4. 在炒锅中加入少许鲜汤、精盐和胡椒粉，烧沸后去除浮沫，加入桃花瓣、豌豆嫩苗，淋上醋和麻油，盛入蒸好的蛋羹碗中。

食材功效：

这道桃花桂鱼蛋羹具有桃花的芳香和鱼肉的鲜美，不仅能补气养血，还有健脾养胃、美容润肤的功效。

桃花粥

原料：

- 5朵桃花

- 100克粳米

- 适量蜂蜜

做法：

1. 摘取洗净桃花，晾干并研磨成末。

2. 洗净粳米。

3. 将粳米和清水放入锅中，煮成粥状，然后加入桃花末和蜂蜜，再略微煮一会即可。

食材功效：

这碗桃花粥色彩艳丽，不仅能通便利水，还具有活血美容的功效。