腮腺炎是一种由腮腺炎病毒或类似病原体引起的高感染性疾病，人们对其在日常生活中的感染情况颇为担忧。因此，了解腮腺炎的感染特点并采取预防措施是非常必要的。那么接触腮腺炎后多久会出现症状呢？

接触腮腺炎后通常需要2至3周才会出现症状。在临床上，流行性腮腺炎通常是由腮腺炎病毒引起的，而接种后的易感人群有一定的感染风险。接触时间越长，感染的可能性就越大。然而，个体之间存在着巨大的差异，某些敏感人群可能会在短时间内接触到腮腺炎病毒后被感染。如果与腮腺炎患者近距离交谈且没有保护措施，也可能会发生短期感染。

一些免疫力强、耐受力较高的人即使与腮腺炎患者长时间接触也可能不会感染，或者可能处于潜伏感染状态，没有典型的临床症状。一旦发现患有腮腺炎，应立即隔离并卧床休息。饮食应以柔软易消化的食物为主，避免食用辛辣食物，因为这些食物容易刺激唾液腺分泌，导致局部疼痛。

为了保持口腔清洁和喝更多的开水，您可以考虑漱口复方硼砂溶液。对于肿胀的部位，也可以尝试使用中药外敷治疗。希望这些信息对您有所帮助。