减少盐摄入对于健康至关重要，过量食盐不仅可能引发高血压、中风等问题，还会影响更年期女性的髋骨密度流失！为了在日常生活中更好地控制食盐摄入，不仅要减少食用盐，还需注意避免摄入食物中的“隐形盐”。以下是十类“藏盐大户”食物，我们在日常生活中应尽量避免它们：

1. 白面包：两片半白面包含钠超过600毫克。如果再涂上花生酱，盐摄入量可能更大。解决方法是选择杂粮面包，虽然含钠较高，但其中含有较多的钾、纤维和植化素等优质营养素。

2. 早餐麦片：市面上的早餐谷类脆片有一半达到英国高盐标准，有的甚至高达1030毫克。购买时要查看标签，有些品牌含钠量较低，差距可达10倍以上。

3. 柠檬夹心饼干：因为添加了大量添加剂，每100克的钠含量超过700毫克。巧克力夹心饼干也含有500多毫克钠。更健康的零食选择是水果、煮玉米或酸奶，也可以考虑葡萄干或蔓越莓干。

4. 披萨饼：面饼、酱料和奶酪中都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量可能达到600毫克。建议选择蔬菜多的披萨饼，并控制每餐的份量，避免频繁食用。

5. 运动饮料：一罐600毫升的运动饮料可能含有252毫克钠。除非长时间运动或大量出汗，一般不需要饮用运动饮料。

6. 果蔬汁：有些果蔬汁为了增加风味会加盐，一瓶可能含162毫克钠。白水是最佳饮料选择，或者选用低钠饮品。

7. 浓汤宝：每100克猪骨浓汤含7.3克钠，浓滑鱼汤和老母鸡汤分别含5.9克和6.5克钠。建议在煮汤时多放水、多吃菜，少喝汤，因为大量钠盐都溶解在汤水中。

8. 主食拌酱：吃拌饭、拌面等主食时，通常加入许多酱料，易摄入过多的钠。最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。

9. 凉面：市面上不少凉面加入小苏打增加弹性，而小苏打含有大量钠，再加上麻酱本身的高钠含量，导致每碗凉面的钠含量相当于一天摄取量的一半。煮凉面时可以多加水，让钠溶出，麻酱要减量只用一半。

10. 冷切肉：包括火腿、腊肉、培根、熏肉等加工肉类，其含盐量高得惊人。90克冷切肉（约3片）中含有450毫克至1克钠盐。最好避免购买加工肉类，自己在家做食品，这样才能更好地控制盐的摄入量。

控制食盐摄入的技巧：“六妙招”：

1. 烹调时多使用醋、柠檬汁等酸味调味汁，替代部分盐和酱油，既能改善食物口感，又能让食物更加美味。

2. 多采用蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物的天然味道，减少盐的使用。对于含盐的汤菜，避免喝菜汤。

3. 多食用有味道的蔬菜，如洋葱、番茄、青椒和胡萝卜，用它们的味道提升菜肴口感。

4. 在凉拌菜中，最后再放盐，并少量加入醋，这样味道会更好。

5. 在使用酱油等调味品时，逐渐添加，而不是一次性全部倒进菜里。每6毫升酱油含钠离子相当于1克盐中的钠离子量。

6. 不需要在所有的菜肴中都添加盐，最后一道菜可以不放盐。因为口腔中的盐味会累积，吃其他菜肴时已经留下了