通常，通过食用梨并不能直接达到降低转氨酶的效果。针对引起转氨酶升高的原因，需要选择适当的降低方法，这包括生理因素以及酒精性肝炎、病毒性肝炎等病理因素。下面将具体进行分析：

一、生理因素

长期熬夜或剧烈运动后，会导致转氨酶暂时性升高，这种情况通常是生理现象。通过改变生活方式，转氨酶水平可以恢复正常。

二、病理因素

1. 酒精性肝炎

长期饮酒会导致肝脏受损，进而引起转氨酶升高。首先需要立即戒酒，并在医生的指导下进行保肝治疗，如使用注射用还原型谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱注射液等药物，以加速干细胞修复，降低转氨酶水平。

2. 病毒性肝炎

感染甲乙丙丁病毒会引发病毒性肝炎，导致转氨酶急剧升高。建议在医生的指导下服用抗病毒药物，如阿昔洛韦片、甘草酸二胺胶囊、丁二酸腺苷蛋氨酸肠溶片等，以抑制病毒复制，修复受损的肝细胞，改善肝功能，从而降低转氨酶水平。

此外，肝癌患者由于肝细胞大量坏死，也会出现转氨酶升高的情况。因此，需要尽早就医，以防止病情进一步恶化。