糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以适量饮用绿豆汤和红豆汤。这两种汤都是以绿豆和红豆为主要成分熬制而成的粗粮食物，一般情况下对血糖的影响并不显著。但是，需要注意的是在饮用后不要再额外摄入其他豆类或面食，并且绿豆汤和红豆汤需要熬稀一些，不能加入糖。

然而，当糖尿病患者的血糖控制不佳时，是不能饮用绿豆汤和红豆汤的。这两种汤含有一定的淀粉成分，如果在血糖长期处于较高水平的情况下食用，有可能导致血糖升高。这种情况下，血糖无法得到有效控制，会导致全身各个器官发生病变，引发急慢性并发症，例如眼底病变、神经病变、肾功能受损等，严重时甚至可能导致昏迷，危及生命。

因此，糖尿病患者应当谨慎选择食物，并始终保持血糖在合理范围内。在任何时候，都应当遵循医生的建议，合理安排饮食，控制饮食中的糖分和淀粉摄入量，以维持良好的血糖水平，减少并发症的风险。