在小手术后，选择摄入富含蛋白质、维生素和锌元素的食物可以促进伤口更快地康复。

1. 蛋白质

小手术通常指的是微创手术、阑尾炎手术、疝修补术和局部息肉切除手术等。在手术后，伤口需要蛋白质的参与，因此人体需要摄入大量的蛋白质，以确保有足够的氨基酸来合成蛋白质。建议多食用鸡蛋、瘦肉等高蛋白食物。

2. 维生素

维生素是影响人体各种生化反应的重要调节因子，而维生素缺乏则会延缓创伤的愈合。手术后适量食用蔬菜和水果，如西红柿、苦瓜和苹果等，可以促进营养吸收，有利于伤口愈合，从而加速康复过程。

3. 含锌食物

锌元素对伤口愈合也非常有益。人体代谢需要很多酶，而这些酶需要锌来激活。手术后适当补充锌元素可以促进表皮细胞的生长速度，有助于伤口愈合。可以适量食用牛肉、核桃等含锌食物来补充锌元素。

术后饮食护理只是辅助治疗措施，主要还是要保持创口的清洁，预防感染，并控制血糖水平。如果伤口延迟愈合，应及时就医。