现代的生活节奏快，有些人吃饭不规律、饥一顿饱一顿;又有一些人喜好吃辣喝酒等刺激性较大的食物;还有一些人过度饱食、暴食或节食，此等生活习惯使他们患有胃炎的概率随之增大，那么胃炎患者如何通过正确饮食，改善症状呢，今天我们就来讲一下这方面内容。

首先，胃炎患者日常饮食应该注意以下几点：

1、应三餐有规律，定时定量，不要过度饥饿或饱腹;或暴饮暴食;或节食;建议少食多餐，减少对胃的负担;

2、食用容易消化、营养丰富的食物，少吃纤维多、产气、过硬、损伤胃黏膜的食物。如少吃韭菜、芹菜、红薯、辣椒、洋葱、芥末、甜食等;

3、少喝酒、少饮浓咖啡、茶等刺激性较大的饮品;

4、吃饭要细嚼慢咽，减少肠胃负担;

5、注意饮食的卫生，不吃不干净的食物;

6、胃酸过多者，可以适当增加牛奶豆浆等碱性食物，少时酸汤、肉汤等酸味食物;

7、胃酸过少者，可以适当增加肉汤、果汁等酸味食物的摄入。

而甘草、蜂蜜作为比较常见的食材药材，其中甘草味甘、性平，具有补脾益气、缓急止痛等功效;蜂蜜性味甘平，有抗菌消炎的作用，因此将两者泡水，对于慢性胃炎有一定的缓解作用。但是，如果慢性胃炎患者，有痰湿水肿证、湿阻中焦证以及肝硬化、糖尿病患者就不宜服用次方，且此方不宜久服、多服。

此外，也可以通过其他食疗方对胃炎进行调理。比如，莲子粥健脾暖胃、补中燥湿适合胃寒怕冷者;平菇炖肉适合慢性胃炎、胃溃疡患者;肉桂梗米粥温中和胃，适合脾胃虚寒所致慢性胃炎者;鲫鱼糯米粥、蝉蛹、生姜橘皮汤、板栗炖鸡都适宜慢性胃炎患者食用。