番茄，又称为西红柿，是茄科植物的成熟果实。它的味道酸甜，性质微寒，具有生津止渴、健胃消食的功效。番茄可以缓解口渴和食欲不振。据医学专家认为，每人每天食用两到三个番茄可以满足维生素C的需求，而喝几杯番茄汁则可提供所需维生素A的一半。

是否可以通过食用西红柿来减肥呢？答案是肯定的。西红柿的热量较低，适量摄入一些不会导致体重增加。适量食用西红柿后会产生明显的饱腹感，这会减少对其他食物的进食量，从而降低其他营养物质在体内的积累机会。这意味着身体很难储存多余的卡路里。此外，食用西红柿后减少了对其他高热量食物的渴望，也减少了将多余卡路里转化为脂肪的机会。同时，消化食物本身也需要一定量的卡路里。

除了提供多种营养物质外，西红柿还促进胃肠蠕动和消化。它富含丰富的纤维素，刺激肠道功能，有助于及时排除体内的毒素和废物。当我们在两餐之间感到饥饿时，往往会吃一些零食，这会导致体重增加。

以下是一些容易导致发胖的食物：

1.油条：不仅制作不卫生，还含有高脂肪。

2.栗子：板栗富含淀粉，过量摄入会导致胀气，并不利于保持体重。

3.话梅：话梅配料繁多，含有大量糖分和盐分，容易开胃导致过量摄入。

4.烤肠：经过油炸和烧烤的烤肠含有高油脂和脂肪。

5.薯片：薯片的盐分和热量都非常高。

综上所述，适量食用西红柿是可以帮助减肥的。希望以上回答对您有所帮助。