苦瓜是一种常见的蔬菜，它富含营养，适量食用对人体健康非常有益。那么，苦瓜具体有哪些功效和作用呢？我们一起来了解一下。

**苦瓜的功效和作用：**

1. **抗癌作用：** 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

2. **降低血糖：** 苦瓜的新鲜汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，可以有效降低血糖，是糖尿病患者的理想食品。

3. **清热益气：** 苦瓜在夏季有清热和益气的功效，尤其对于孩子们夏天长痱子很有帮助。它能清除体内热气，促进健脾胃，还有养肝和明目的效果。

4. **补充维生素C：** 苦瓜富含维生素C，可以预防坏血病，提高人体应激能力，对软化血管也有帮助。

**苦瓜的禁忌：**

1. **孕妇慎食：** 孕妇应慎食苦瓜，因为其中含有的奎宁可能刺激子宫收缩，引发流产。虽然奎宁含量很少，但为了安全起见，孕妇最好少吃苦瓜。

2. **脾胃虚寒者不宜：** 脾胃虚寒的人不宜多食生苦瓜，因为苦瓜是寒凉之品，容易导致胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

3. **学龄前儿童不宜过食：** 学龄前儿童不宜过食苦瓜，因为他们的胃容易受伤，过量食用苦瓜可能伤害脾胃健康。

在食用苦瓜之前，请注意以上事项，保持健康饮食，更加安全。