脊髓空洞症是一种罕见的神经系统疾病，主要表现为脊髓受损、瘫痪等症状。对于患者来说，饮食治疗是非常重要的一部分，可以帮助控制病情进展和缓解症状。

以下是一些饮食治疗方法：

1. 高蛋白饮食：高蛋白饮食可以提供足够的营养物质，增强免疫力，促进神经细胞再生和修复。

2. 高纤维素饮食：高纤维素饮食可以促进肠道蠕动，减少便秘等问题，有助于保持肠道健康。

3. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，对于脊髓空洞症的治疗有很好的效果。

4. 限制摄入糖分：糖分过多会导致胰岛素抵抗、肥胖等问题，从而加重病情。因此，限制摄入糖分是非常重要的。

5. 适量运动：适量的运动可以增强身体免疫力，改善神经系统功能，缓解症状。

需要注意的是，饮食治疗只是辅助治疗方法之一，具体的治疗方案还需根据患者的具体情况来制定。如果您有任何疑问或需要更详细的信息，请及时咨询专业医生。