通常情况下，葡萄皮是可以食用的，但过量摄入可能会导致消化问题。以下是具体分析：

1. 有益处：

葡萄皮富含营养，例如黄酮类化合物，能增强人体免疫力和抗氧化能力，并预防多种疾病。此外，葡萄皮还含有纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

2. 注意事项：

葡萄皮很难消化，其中含有大量纤维素和其他不易消化的物质。对于肠道健康不佳或消化能力较弱的人来说，食用葡萄皮可能引起不适和消化不良。因此，如果你的肠道健康状况不佳或容易出现消化不良，建议避免食用葡萄皮。

综上所述，葡萄皮是可以食用的，且富含许多有益物质对身体有益。但是，需要注意的是，如果肠道健康状况不佳或容易消化不良，最好避免食用葡萄皮。此外，选择食用葡萄皮时，建议选择无农药或有机种植的葡萄。