桑叶茶是一种含有丰富氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质的饮品。它具有多种保健功效，包括清热解毒、润肺止咳、平肝明目和延缓衰老等。此外，桑叶茶还有减肥和美容的作用。以下将详细介绍桑叶茶的功效与作用。

1、清热解毒

桑叶茶具有清热解毒的功效。桑叶归属于肺和肝经，能够散发风热，可用于治疗风热感冒。日常饮用桑叶茶可以有效缓解发热、头痛、咽喉肿痛等症状，对人体非常有益。

2、润肺止咳

桑叶茶对于咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状有润肺止咳的功效。它能够有效缓解肺部的热毒，并且对止咳也有很好的效果。

3、平肝明目、利水消肿

桑叶茶具有平肝明目和利水消肿的功效。它可以缓解肝阳上亢引起的头晕和眼睛发红模糊的症状。对于治疗肝阳上亢引起的头痛，可以与菊花等具有清热作用的中药一同使用。对于患有脚气的人来说，可以用桑叶茶泡脚，它能有效去除脚气，促使体内多余的水分排出，有助于保持身体的健康。

4、延缓衰老

桑叶茶具有延缓衰老的功效。桑叶中含有芸香甙、槲皮素、异槲皮甙等有机酸，可以缓解因生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，并减少已经产生并积聚在体内的脂褐质。此外，桑叶茶中的维生素和多种氨基酸等物质可以改善皮肤组织的新陈代谢，增强机体的耐受能力，从而延缓衰老。

除了上述功效与作用，桑叶茶还具有降低血糖、血压和血脂的作用，被称为降三高的茶饮。这是因为桑叶中含有多种生物碱、氨基酸和多糖等成分。但需要注意的是，寒性体质和妊娠期妇女等人群不适宜饮用桑叶茶。建议最好在医生的指导下饮用。希望上述内容对您有所帮助。