普洱茶的多重益处：降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

经过临床试验证明，"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果"。在一项针对高脂血病的临床试验中，对比了55例接受云南普洱沱茶治疗和31例使用降脂效果较好的药物安妥明治疗的患者，结果表明普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用普洱茶有助于减少胆固醇及甘油脂含量，因此对于治疗肥胖症具有一定功效。此外，饮用普洱茶还能引起血管舒张、降低血压、减慢心率以及减少脑部血流量等生理效应，因此对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

普洱茶也被发现具有防癌和抗癌的潜力。专家们通过细胞培养及电子工业显微镜方法对普洱茶的抗癌作用进行了长达十多年的研究，结果显示普洱茶对癌细胞的杀伤作用尤为强烈，即使常人喝茶的浓度只有百分之一，也能显现出明显的抗癌作用。

此外，适量饮用平和的普洱茶不会对肠胃产生刺激作用，而是形成粘稠、甘滑、醇厚的茶膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护作用，因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。

那么，普洱茶的正确喝法是怎样的呢？取一小块普洱茶（厚度类似茶饼，大约为1/2口香糖大小），加入800-1000毫升凉水，大火煮开后转小火再煮5分钟，倒出茶汁。然后再次加入800-1000毫升凉水，大火煮开后转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。将两次茶汁混合在一起，茶渣扔掉。每次饮用时，取出适量的茶汁，可以用容器或微波炉加热。切忌在茶水本身不够浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然，如果茶水本身已经足够浓，适量加入热开水也是可以的。

总的来说，饮用普洱茶有诸多好处，千万别错过这宝贵的茶饮。