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母艳蕾
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知识库 人参果的营养价值及功效 吃人参果的好处
人参果的营养价值及功效 吃人参果的好处
发布时间:2023-11-21
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人参果是一种高度营养且风味独特的水果,其果肉清香多汁,无核,且在史书中有所记载。它不仅美观而且味道美妙,同时具有丰富的营养价值和显著的功效。下面我们将详细了解一下人参果的营养成分和功效。

**营养成分:**

人参果可食部分高达95%以上,其果肉富含高蛋白、低脂肪、低糖等成分,同时含有丰富的氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等十多种对人体有益的微量元素。相比鸭梨和苹果,人参果的蛋白质含量高出9倍,糖含量远低于前者,维生素C含量则是前者的32倍。

**功效:**

1. **心血管保护:** 人参果富含硒、钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素,尤其硒元素含量极高。硒是一种强氧化剂,有助于维持机体正常生理功能,激活细胞,保护心血管系统等重要器官。

2. **增强抗病能力:** 人参果中的维生素、多糖和矿物质等营养成分被人体吸收后,可以激活细胞,促进免疫细胞再生,提高免疫球蛋白的活性,显著增强自身免疫功能,预防多种常见疾病。

3. **生津止渴:** 人参果含有丰富的汁液,可以增加体内津液,缓解口渴,适合夏季高温或咽喉干燥时食用。

4. **防癌抗癌:** 人参果中的硒含量在水果中居首,硒元素可以激活细胞,预防细胞癌变,抑制肿瘤细胞增殖。

5. **美容养颜:** 人参果中富含丰富的维生素和矿物质,维生素C能有效抵抗自由基,缓解皮肤老化,而矿物质则可以增强细胞活力,使皮肤更健康,具有美容养颜的效果。

6. **缓解疲劳:** 人参果中的硒含量异常丰富,是蔬菜、水果中少见的成分。硒是一种强氧化剂,有助于维持机体正常生理功能,激活细胞,保护心血管等器官,同时刺激免疫球蛋白和抗体的产生,具有缓解身体疲劳的功效。

这便是人参果的丰富营养成分和显著功效,希望这些信息对您有所帮助,祝您健康愉快的生活。


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