饮食减肥一直备受瞩目，因为它简单、健康又有效，谁不愿意尝试呢？然而，我们要注意选择合适的食物，不能盲目乱吃，要健康而安全地减肥。那么，哪些食物最有效果呢？下面为大家推荐了十五款既美味又适合减肥的营养食谱，让我们一起来看看吧。

一、卷心生菜沙拉:

卷心生菜50克，黄瓜20克，圣女果30克，作料（海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、少许盐和胡椒粉）

1. 将卷心生菜劈开，用水冲洗干净，撕成适中大小的片。

2. 去皮后，将黄瓜切成圆片。

3. 去掉圣女果的蒂。

4. 将准备好的蔬菜放入容器中，加入作料拌匀。

二、牛肉萝卜汤:

牛肉10克，萝卜50克，作料（蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油）

1. 将牛肉与浓酱油和香油混合搅拌均匀。

2. 将萝卜切片。

3. 锅中滴入香油，将拌好的牛肉放入锅中翻炒片刻，加入萝卜一同炒，然后倒入水，煮开。

4. 煮开后，加入酱油和盐入味，再加入蒜末和葱花。

三、烤青鱼:

青鱼50克，作料（盐、胡椒粉、姜汁）

1. 去除青鱼的内脏，洗净后，用盐、胡椒粉和姜汁腌制一段时间。

2. 将青鱼放在烤架上烤，注意不要过度烤焦。

四、菜包饭:

生菜50克，苏子叶10克，茼蒿20克，包饭酱蔬菜用流水多次冲洗，与包饭酱一起食用。

五、烤鲳鱼:

鲳鱼50克，作料（辣椒酱、蒜末、葱花、香油）

1. 去除鲳鱼的鳃和内脏，用刀在鱼身上划开口。

2. 将作料混合搅拌成调料。

3. 将鲳鱼加热后放在烤架上，烤一段时间后，均匀抹上调料，继续烤至熟透。

六、桔梗泡菜:

桔梗菜60克，作料（葱花、蒜末、芝麻盐、香油）

1. 在桔梗菜中加入盐，洗净后沥干水分，撕成细丝状。

2. 平底锅中加入油，炒熟桔梗菜片段时间后，加入蒜末、葱花、芝麻盐，再加入少许水，煮熟。

七、豆芽汤:

豆芽50克，作料（葱花、蒜末、辣椒粉、盐）

1. 去除豆芽的尾部，洗净后放入锅中，加入水和盐，盖上锅盖。

2. 当豆芽汤煮开后，加入蒜末、辣椒粉和葱花，再次煮开。

八、烤肉:

牛肉40克，洋葱20克，金针菇20克，作料（酱油、蒜末、葱花、白糖、芝麻盐、香油、胡椒粉、清酒）

1. 将洋葱切开，去掉金针菇的根部。

2. 将作料混合调匀，抹在牛肉上，腌制片刻后，放入蔬菜中稍作腌制。

3. 锅加热后，放入牛肉翻炒，注意不要炒得太久。

九、烤面包:

吐司面包70克（2片），用烤箱或平底锅烤面包，烤时不放任何配料。

半熟鸡蛋:

1个鸡蛋，放入锅中加水，水开后熄火，盖上锅盖，闷10分钟。

十、黄瓜拌凉粉:

凉粉80克，黄瓜20克，作料（蒜末、葱花、