干柠檬片对于糖尿病患者而言，是可以饮用的。柠檬的含糖量较低，因此适量泡水给糖尿病患者饮用并不会有副作用。干柠檬片可以泡茶，提供给糖尿病患者饮用。

柠檬的味道酸，性质微寒，属于胃、肝、肺经。它具有清热解暑、生津止渴、和胃安胎的功效，可以用于治疗暑热引起的烦渴症状。对于因胃气不和导致的呕吐、食欲不振或胎动不安，可以单独使用干柠檬片泡水饮用，或者将柠檬片用糖腌制后食用。此外，干柠檬片还可以治疗因痰热引起的咳嗽，一般可与桔梗、胖大海等药材配合使用。干柠檬片含有多种维生素和微量元素，富含铁和钙，对于轻度贫血和轻度老年缺钙的情况，可以泡水服用，有一定的缓解作用。此外，干柠檬片富含维生素C，有助于预防和治疗坏血病。现代药理研究还发现，干柠檬片泡水饮用还具有消炎和增强人体免疫力等多种作用。需要注意的是，一般不建议将柠檬与海鲜一起食用，也要避免与牛奶同食。泡柠檬水时，通常选择新鲜的柠檬，将其洗净后切成片，然后浸泡在温水中。

总之，干柠檬片是一种适合糖尿病患者饮用的食品。希望这篇回答能对您有所帮助！