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孙冉
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知识库 肺癌患者如何搭配食物才能达到营养全面
肺癌患者如何搭配食物才能达到营养全面
发布时间:2024-03-20
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肺癌细胞的发展速度是非常快的,而且在数量上没有限制,所以在肺癌细胞不断增殖的过程中,会消耗人体大量的能量,需要在肺癌饮食上下功夫。那么肺癌患者如何搭配食物才能达到营养全面?

人体的营养来源可分为三个方面:膳食营养、肠内营养、肠外营养(静脉营养)。肺癌患者应该以膳食营养为主,膳食营养不足时,再辅以肠内、肠外营养。早、中期肺癌病人消化系统功能是健全的。应抓紧时间给身体补充全面的营养,以提高肺癌患者身体素质,增强抵抗力。

肉鱼蛋奶豆、米面粗杂粮、新鲜的蔬菜水果均应选用,以提供丰富的蛋白质、充足的热量及足够的维生素。一般每日食用谷物类200-500克、乳类250毫升、肉鱼蛋125-250克、大豆及制品50克、蔬菜400-500克、水果100-200克。多搭配合用增加免疫力的食用菌类,如香菇炖鸭、云耳煨鸡等。烹调宜采用炖、煮、煨、蒸、炒等易消消化的方法。


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