胃是人体中一个极为重要的器官，如果发生问题，不仅会影响患者的食欲，还可能对身体健康造成重大伤害。那么，急性单纯性胃炎是由什么原因引起的呢？

急性单纯性胃炎可能是由多种因素引起的，包括物理因素、化学因素和生物因素等。最常见的急性胃炎原因是食用过热或过冷的食物和饮料，以及摄入高浓度的茶、咖啡、酒精、辛辣调味品和油炸食物等刺激性食物。

此外，非甾体类药物也可能引发急性胃炎。某些细菌感染，如沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等，也会导致急性胃炎。进食受细菌污染的食物同样会造成急性胃黏膜损伤，从而引发急性胃炎。此外，精神上的剧烈刺激或压力过大也可能导致急性胃炎的发生。

急性胃炎是一种常见疾病，其特征为胃黏膜急性炎症，可能由多种原因引起。主要的病因包括：急性应激，例如严重外伤或手术等；化学损伤，如过量饮酒对胃肠道的刺激；某些有损胃黏膜的药物，最常见的是解热镇痛药和消炎药；感染各种病原体，如急性幽门螺杆菌感染、食物中毒、急性肠胃炎，以及免疫力低下的人群受到其他细菌、结核菌、梅毒、真菌或病毒感染，可能引发严重甚至急性化脓性胃炎。