不建议在吃杨梅后喝牛奶。

杨梅是一种酸甜可口的水果，富含果酸、维生素C和多种营养物质，有助于满足身体的营养需求，并促进胃酸分泌和肠胃蠕动，对人体有益。而牛奶含有丰富的蛋白质和无机盐等成分。然而，当杨梅和牛奶一起食用时，其中的蛋白质和无机盐与杨梅中的果酸、维生素C等物质会发生化学反应，形成较大的钙盐沉积或蛋白复合物。这不仅降低了杨梅和牛奶的营养价值，而且也不利于人体吸收，还会增加肠道的负担，最终可能引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，建议避免将杨梅与牛奶一起食用，若在吃了杨梅后想喝牛奶，最好中间间隔1~2小时。

在日常生活中，除了避免在短时间内食用杨梅和牛奶之外，我们还应注意其他食物的摄入量，尽量追求营养均衡和多样化，避免挑食偏食的习惯。保持合理的膳食结构对于身体健康至关重要。