腮腺炎患者最好避免食用韭菜和鸡蛋，因为韭菜具有辣味和刺激性。此外，韭菜的消化过程相对较为困难，因此不建议腮腺炎患者摄入韭菜。腮腺炎患者应该选择易于消化的液体、半液体或软食品。饮食应尽量清淡，避免摄入过于刺激、坚硬或过热的食物。同样要避免摄入热的或可能引发过敏的食物。对于腮腺炎患者，如果出现症状，建议尽快就医，可以前往口腔颌面外科或传染病科就诊。

腮腺炎患者不宜食用韭菜。韭菜是一种具有一定刺激性的辛辣蔬菜，而腮腺炎患者的饮食应以清淡为主，食用韭菜可能不利于疾病的康复。此外，韭菜的消化过程相对较为困难，可能会加重患者饮食后的胃肠道症状。除韭菜外，其他具有刺激性、辛辣或坚硬口感的食物也不适宜食用。

建议腮腺炎患者减少摄入刺激性食物，以免加重病情。如果病情严重，应及时就医，并在医生指导下服用药物。