对于血糖高的人来说，粗粮是一种很好的选择。粗粮含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，这些成分可以帮助调节血糖水平，并且还能够降低胆固醇和血脂。以下是一些适合高血糖患者食用的粗粮：

1. 燕麦：燕麦含有大量的膳食纤维和植物蛋白质，可以促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。

2. 糙米：糙米含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，可以帮助消化和降低胆固醇水平。

3. 全麦面包：全麦面包含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质，可以促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。

4. 黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、铁、钾等营养素，可以帮助消化和降低胆固醇水平。

5. 藜麦：藜麦含有大量的膳食纤维和植物蛋白质，可以帮助消化和降低胆固醇水平。

需要注意的是，粗粮虽然对血糖控制有益，但也不能过量食用。过多的粗粮摄入会导致胃肠道不适和腹泻等问题。因此，建议在适当的情况下食用粗粮，并根据个人情况进行调整。