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赖光辉
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知识库 女人贫血吃什么 女人贫血的经典食疗方
女人贫血吃什么 女人贫血的经典食疗方
发布时间:2023-11-14
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一、枸杞南枣煲鸡蛋羹

材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

做法:

1. 将枸杞子、南枣和鸡蛋一起放入锅中,加适量水煮熟。

2. 煮熟的鸡蛋去壳,再与枸杞子和南枣一起煮10分钟。

功效:补虚劳,益气血,健脾胃。

二、鲤鱼黑豆红枣汤

材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、适量胡椒粉。

做法:

1. 鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。

2. 将黑豆洗净并去瓤,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,然后用清水洗净,备用。

3. 红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

4. 将水煮沸,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜,用大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,再煮30分钟。

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

三、阿胶芝麻核桃羹

做法:先将阿胶250克烊化,与芝麻250克和核桃肉150克一起捣细末,然后加入桂圆肉50克和适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热后食用两匙。

功效:本品有补肾安神益血的功效。

四、红枣羊骨糯米粥

材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。

做法:

1. 将羊胫骨(或猪骨)敲碎。

2. 红枣去核。

3. 将以上材料加入适量水于锅中熬煮。

功效:补脾益血,滋肾健骨。


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