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于荣
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知识库 10种食物让你少生病
10种食物让你少生病
发布时间:2023-11-20
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在日常生活中,许多人都注重健康养生,其中饮食养生是备受瞩目的方式之一。有很多食物拥有保健功效,如果你想要减少生病的机会,不妨多食用以下这10种食物,它们有助于预防各种疾病。

首先,Omega-3脂肪酸富含的脂质鱼,如大麻哈鱼和金枪鱼,可以抗击疾病、降低血液中脂肪含量,同时有助于预防与心脏病有关的血凝问题。

其次,各类蔬菜也是防病食物中的佼佼者,包括菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜等,它们富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、铁、镁、类胡萝卜素和植物化学物质,其中含高镁的食物如菠菜还可以减少患2型糖尿病的风险。

此外,全谷类食品,如全麦、大麦、黑麦、谷子、藜、糙米、野生稻和全麦意大利面食,富含叶酸、硒、维生素B等有益于心脏健康的元素,有助于控制体重,减少患糖尿病的危险。

红薯是另一个值得加入饮食的食物,它含有大量抗氧化剂、植物化学物质、β-胡萝卜素、维生素C和E、叶酸、钙、铜、铁和钾。红薯中的纤维有助于维护消化道健康,并在预防心脏病和癌症方面发挥作用。

西红柿是充满香味和番茄红素的健康食物,具备抗氧化剂作用,可帮助防止某些癌症,同时提供维生素A和C、钾和植物化学物质。莓类水果如蓝莓、小红莓、黑莓和草莓富含抗氧化物质,有助于中和自由基,防止慢性疾病,如癌症和心脏病。

奶制品提供钙、蛋白质、维生素(包括维生素D)和矿物质,对抗骨质疏松症至关重要。建议每天摄取3份低脂奶制品,并进行承重活动以增强骨骼健康。

豆类食物富含植物化学物质、高质量蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁和少量钙,是蛋白质的良好来源,也是低热量素食者的首选。

坚果虽然脂肪含量较高,但它们富含蛋白质、纤维、硒、维生素E和维生素A,适量摄入可增加能量、减少饥饿感,有助于正常饮食。

最后,鸡蛋含有低饱和脂肪,对胆固醇的影响较小,研究表明饱和脂肪在升高血液中胆固醇方面的作用较小。


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