秋季干燥容易引发上火，应采取一些调理措施。首先，增加白开水的摄入量，同时食用具有降火功效的食物，如绿茶、冬瓜、芹菜、木瓜和银耳。

具体来说，以下是适合秋季干燥上火的食物：

1. 冬瓜：富含蛋白质、糖类和胡萝卜素，可制成汁液，有滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿的效果。

2. 芹菜：味甘苦，性微寒凉，有清除肝火、通顺血脉的功效，可凉拌或水煎食用。

3. 豆浆：多补充豆制品，有助于滋阴去火，尤其豆浆可同时补充水分，有助于“灭火”。

4. 牛奶：性微寒，可滋阴解热毒，含有丰富的水分，有助于补充水分。

5. 番茄：具有清热解毒的效果，有助于平肝“去火”。

6. 柚子：味甘酸、性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，可降火气、抑制口腔溃疡。

7. 苦瓜：性寒，能清热解毒、祛火消炎，含有丰富的维生素C，有助于美白养颜和消脂减肥。

8. 梨：降火水果，有助于改善呼吸系统和肺功能，增强免疫力。

9. 茄子：性凉，有清热止血、消肿止痛、祛风通络的功能，适合缓解秋季上火。

10. 银耳：性平，能润肺滋阴、养胃生津、补肾益精，对虚劳咳嗽等有疗效。

11. 石榴：生津止渴、清热解毒，适合缓解口鼻咽喉干燥。

12. 黄瓜：水分丰富，有抗秋燥效果，含有维生素C和B，有助于美白和减肥。

以上食物选择有助于调理秋季干燥引发的上火情况。希望这些建议对你有所帮助。