糖尿病患者需要注意饮食，特别是海鲜。因为海鲜中含有大量的蛋白质和胆固醇，容易导致血糖升高，从而引发糖尿病。那么，糖尿病患者应该避免哪些海鲜呢？

首先，建议患者少吃或避免鱼类和贝类等富含胆固醇的食物。这些食物中含有较多的胆固醇，如鱼、虾、蟹、贝类等，如果摄入过多会增加血液中的胆固醇水平，从而增加血管硬化和动脉粥样硬化的风险。

其次，建议患者减少或避免高盐食物。高盐食物包括海产品、腌制品、罐头食品等。高盐食物会导致钠离子浓度升高，从而增加血管硬化和动脉粥样硬化的风险。

此外，建议患者选择低脂肪、低胆固醇的海鲜。这些海鲜中含有较少的脂肪和胆固醇，对于糖尿病患者来说是非常有益的。

总之，糖尿病患者应该避免或减少鱼类、贝类等富含胆固醇的食物，以及高盐食物。在选择海鲜时应注意选择低钠、低脂肪的海鲜，并且在饮食中控制盐分摄入量。