茯苓，又被称为玉灵、万灵桂、茯灵等，外皮呈淡棕色或黑褐色，内部则是粉色或白色。茯苓具有增强机体免疫功能的能力，其中的茯苓多糖具有明显的抗肿瘤和保肝作用。然而，患有虚寒精滑或气虚下陷症状的人应避免使用茯苓。

茯苓的益处、功效以及禁忌：

1. 利水消肿：茯苓的味道既甘又淡，甘味有补益作用，淡味则具有渗透力，药性平和，因此能祛除邪气、滋养正气，利水而不伤害正气。它是中药中重要的利水消肿药材之一，适用于各种由于寒热虚实等原因引起的水肿症状。

2. 健脾止泻：茯苓可以健脾、渗湿以及止泻，特别擅长治疗脾虚湿盛所致的泄泻症状。对于脾虚引起的泄泻、带下等情况，茯苓与党参、白术、山药等药物配伍使用，具有标本兼顾的功效。它可作为治疗气虚的辅助药物，有助于补肺脾。

3. 宁心安神：茯苓有滋补心脾、宁心安神的作用。常用于治疗心脾两虚、气血不足等因素导致的失眠、健忘、多梦等症状。

4. 增强免疫力：茯苓多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用茯苓多糖可以改善老年人的细胞免疫功能。

5. 抗癌抗肿瘤：茯苓含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌维生素、微量元素和氨基酸等物质。食用茯苓可以抑制癌细胞生成，破坏癌细胞的DNA，清除体内致癌的自由基等。茯苓在预防和治疗癌症方面都有明显的功效。

6. 治疗感冒和咳嗽：茯苓对感冒具有一定的疗效，尤其对于湿热引起的感冒症状，如咳嗽、痰多，甚至伴有四肢酸软、背部疼痛等情况，可通过食用茯苓煮粥或炖汤来辅助治疗。

禁忌人群：

1. 肾虚患者：肾虚的人不宜食用茯苓，因为茯苓具有利尿作用，而肾虚的人本身就会频尿。过量食用茯苓会增加小便次数，对肾脏健康造成负担，甚至可能导致滑精等症状。因此，肾虚患者应避免食用茯苓，即使食用也应少量为宜。

2. 身体虚弱者：身体虚弱的人不适宜食用茯苓，因为茯苓具有利尿作用，过量食用会增加小便次数，损伤身体的元气。再加上频繁起夜会影响睡眠质量，长期下去会使身体更加虚弱。

3. 糖尿病患者：糖尿病患者应控制高淀粉食物的摄入量，因为他们每天对淀粉的摄入量有严格要求，摄入量不能超过半斤。而茯苓的淀粉含量较高，过量食用容易影响血糖控制，导致血糖升高，对糖尿病患者不利。因此，糖尿病患者应少量或不食用茯苓。

4. 口干者：茯苓具有利尿祛湿的功效，可能加速体内水分的流失。如果本身口干，食用茯苓会加重症状。因此，口干的人不建议食用茯苓，以免进一步导致脱水，这对健康是不利的。因此，请注意自己的饮水情况。

以上是对茯苓的益处、功效以及禁忌的介绍，希望对您有所帮助。