第二天进行验血时，通常在晚上八点到十点之后不能饮水，但具体情况要根据个人需要而定。

验血涵盖多项项目，如血常规、肝功能、代谢指标等。若只进行血常规检测，一般在晚上十点后禁水。但若是进行肝功能检测，则需要更长时间的空腹，可能在晚上八点后不能饮水，以免水分稀释血液，影响检查结果。

验血一般通过从手指尖端或静脉抽取血液进行检测，从中分析血浆和血细胞的变化，并寻找病因，为医生的诊断和治疗提供资料。通常验血后不会出现不良反应，但如果因操作不当或用力过大导致局部出现淤青，一般无需治疗。

另外，验血后可适量摄取高营养食物，以补充身体流失的营养，从而缓解身体不适情况。