做好准备，你需要猪肉末，如下图所示：

另外，还需要准备葱花、姜末、甜玉米粒和胡萝卜切末。

将肉末放入碗中，然后加入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉和鸡精。

用筷子顺着同一个方向搅拌均匀（最好不要加水）。同时，准备好馄饨皮。

拿一张馄饨皮，将四个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了美观）。然后将肉馅放在皮上。

用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦的形状。

全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，用大火将水烧开，然后转为中火蒸制15分钟即可。

取出后趁热食用，沾上蘸料更加美味哦。