胆管癌手术是一种常见的治疗方法，通常是在病情较为严重的患者中进行。手术后，患者可能会出现一些风险和并发症，包括：

1. 感染：手术后，可能会出现感染的风险。这可能是由于创口不干净或感染导致的。

2. 出血：手术后，可能会出现出血的风险。这可能是由于手术过程中的创口或因为其他原因引起的。

3. 疼痛：手术后，可能会出现疼痛的风险。这可能是由于创口处理不当或手术过程中的疼痛所致。

4. 消化系统问题：手术后，可能会出现消化系统问题的风险。这可能是由于手术过程中引起的胃肠道反应所致。

5. 影响身体功能：手术后，患者可能会出现影响身体功能的风险。这可能是由于手术造成了某些器官或组织受损所致。

需要注意的是，每个人都有不同的身体状况和风险因素，因此在接受任何手术前，应该与医生详细讨论并评估风险和收益。