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张忠
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知识库 喝多少水最合适,正确喝水让你更健康
喝多少水最合适,正确喝水让你更健康
发布时间:2023-11-11
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水是生命中不可或缺的要素,每天喝水是我们的日常必需品。然而,我们是否了解如何正确地饮水?每天需要饮多少水,何时是最佳的饮水时间,这些都需要谨慎考虑,因为正确的饮水习惯对我们的健康至关重要。现在,让我们一起了解一下如何正确饮水。

适宜的饮水量:

人体每天大约需要2500毫升的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便和排尿等生理活动造成的水分损失。其中约有300毫升是由代谢产生的,其余来自食物和饮水。按照我国膳食指南,在没有大量出汗且环境湿度适中的情况下,每天饮用6~8杯水是最合适的。这里所说的一杯是指约200毫升的容量。

这些水分的计算没有包括食物中的水分。蔬菜和水果都含有丰富的水分,米饭和馒头在烹饪过程中也添加了水分。蔬菜含水量通常超过90%,所以食用一斤蔬菜(约500克)可以提供至少450毫升的水。水果的含水量在85%~90%之间,半斤水果大约含有200毫升的水。米饭的含水率约为65%,每300克的米饭可以提供近200毫升的水分。新鲜的瘦肉和海鲜含水约为70%,牛奶含水率高达87%。所以,喝2两鱼肉搭配1杯牛奶可以提供200毫升以上的水分。

这些合计下来,大约提供了1000毫升的水分。因此,剩余的1200毫升,相当于6杯一次性纸杯的水量,需要通过饮用液体来补充。这也是为什么每天建议饮用6~8杯水的原因。

根据环境条件,饮水量也会有所不同:

在干燥和低湿度的环境中,需要更多的饮水,特别是在炎热的天气里,或者进行高强度运动时,更需要多喝水。要主动补水,不要等到口渴才喝水,因为那时已经明显失水,失水会降低消化吸收和废物排泄的能力,甚至可能影响思维和运动能力。健康人在正常饮食的情况下,可以通过观察尿液来判断是否饮水足够。如果尿量较少且颜色偏深,通常表示饮水不足。相反,如果尿量充足且颜色很浅,说明可以适度减少饮水量。

在口渴时,应该选择喝什么,是白开水还是饮料呢?

如今市场上各种饮品琳琅满目,让人感到困惑,到底应该选择什么来补水呢?事实上,饮料基本上都是以水为主,添加了糖和香精的产品。选择水分来源的基本原则很简单:要尽量少糖、少盐、少脂肪。

少糖意味着在喝汤、羹和水时,尽量不要添加糖,或者少加糖。市售的各种甜味饮料,标明低糖的产品含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品含糖量低于0.5%。以8%糖含量为例,喝下500毫升的饮料,除了水外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量。1.25升的大可乐中,含糖量约为130克,相当于3碗米饭的量,但喝起来并不觉得饱。

此外,将牛奶和豆浆视为饮水是不明智的。过多的豆浆(每天3杯以上)可能增加肾结石的风险,而大量饮用牛奶(每天3杯以上),特别是全脂牛奶,可能增加前列腺癌的风险,还会增加脂肪摄入量。因此,多喝甜饮料是导致肥胖的一个重要因素。应尽量避免饮用市售甜饮料,甚至纯果汁也不建议每天喝超过一杯,因为糖含量也非常高,通常在8%~16%之间。

那么,哪种水是最健康的?

总体而言,各种茶都是良好的水分来源。无论是红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙


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