有句俗语说：“一天一个苹果，医生远离你”，虽然这句话略显夸张，但却突显了苹果对我们身体的益处。接下来，我们来了解一下食用苹果的好处和功效。

食用苹果的益处和功效：

1. 预防癌症：

苹果中的多酚能抑制癌细胞增殖，黄酮类物质是高效抗氧化剂，既是血管清理剂，也是癌症的抵抗者。原花青素可预防结肠癌。

2. 促进排便：

苹果富含膳食纤维，促进肠胃蠕动、软化粪便。其有机酸也有促进肠胃蠕动的作用，预防便秘问题。

3. 止泻：

苹果中的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质具有收敛作用。其中的果胶和纤维素可吸收细菌和毒素，对止泻有益。每日早晚空腹各食用1个苹果可见效；治疗水泻可将半成熟苹果加水煮，连汤食用。

4. 预防感冒：

苹果含有一天所需维生素C的13%，可增强身体抵抗力。此外，苹果还含有一些纤维素和其他营养物质，常食有助于提高整体免疫力，对预防感冒有一定效果。

5. 增强记忆力：

苹果富含大脑正常运转所需的营养素，尤其富含锌元素。现代研究表明，锌元素对人体至关重要，是多种酶的重要组成部分，对身体和大脑发育至关重要。

6. 降血压和血脂：

研究发现，苹果中的纤维、果胶和其他营养成分可降低低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，软化血管，预防心脑血管疾病。

以上是有关食用苹果的益处和功效的介绍，希望这些信息能对大家有所帮助。祝愿大家健康愉快！