桂圆是一种常见的水果，除了被广泛食用外，它还具有一些药用价值，对于补气补血非常有益，特别适合脾胃虚弱的人食用。在女性生完孩子后，很多产妇都会选择一些滋补食物来促进身体的恢复。那么在哺乳期间可以吃桂圆吗？接下来我们来探讨一下。

答案是可以，在哺乳期间是可以吃桂圆的。桂圆富含丰富的能量，同时还含有多种有益物质，例如蛋白质、膳食纤维和胡萝卜素等。此外，桂圆还富含高含量的维生素E、C以及钙、钠和锌。产妇食用桂圆可以起到补血安神、滋养心脾的作用，因此非常适合产妇食用。此外，桂圆中富含的维生素A、维生素B和葡萄糖等物质对哺乳期妈妈的恢复非常有帮助，同时还有助于治疗健忘、心闷和失眠等神经障碍问题。

如果想要在哺乳期间食用桂圆，可以尝试以下做法：

1. 桂圆煲鸡汤：

材料：一只柴鸡（约1000克），30粒干桂圆，5克冰糖，1茶匙盐（约5克）。

制作方法：

(1) 将柴鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝可留下），用流动的水冲洗干净，切成适中大小的块。去壳备用的干桂圆。

(2) 在煮锅中用大火烧开水，加入切好的鸡块，汆烫3分钟后捞出，以去除杂质和血沫。

(3) 将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂圆、冰糖和盐，再加入适量的凉水（水量的多少可以根据个人口味来决定，喜欢喝浓汤的可以多加水，不喜欢的可以少加水）。

(4) 用大火加热，待高压锅喷气后调至中小火，煲煮15分钟。

(5) 等高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，继续以中小火煲煮30分钟。

2. 桂圆肉粥：

材料：30克桂圆肉，100克大米，20克大枣，适量白糖。

制作方法：

(1) 将桂圆肉和大米用清水洗净，将大枣洗净后去核并切成小粒。

(2) 取一个瓦煲，注入适量清水，用中火烧开后加入大米，煲至米开花。

(3) 加入大枣、桂圆肉，调入适量白糖，再用小火煲煮约10分钟即可食用。

以上是关于哺乳期间是否可以食用桂圆以及如何制作桂圆食品的相关内容。希望对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康！