猕猴桃被认为是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钾、钙和胡萝卜素等营养成分。它被誉为水果中的"王者"，具备多种功效，如抗衰老、消化促进、预防心脑血管疾病等。但是，许多人对于吃猕猴桃是否会引发上火感到困惑。

实际上，吃猕猴桃不会导致上火，反而具有一定的降火作用。猕猴桃不仅口感美味，还富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用猕猴桃可以补充营养、促进新陈代谢、增强胃肠道蠕动，提高人体免疫力，并有助于减轻炎症性疾病的症状。因此，猕猴桃具有降火的效果。对于易上火的人来说，吃些猕猴桃是可以的，但是也不要过量摄入。一天吃一个左右即可。

此外，猕猴桃还是一种有助于降低血压和血糖的天然水果，因此，血糖升高、血压升高或患有心脑血管疾病的人也可以食用猕猴桃。此类食物并不会引发上火。猕猴桃具有润燥滋阴的作用，有助于降火。例如，在身体上火时，可以选择食用猕猴桃。但需要注意的是，由于猕猴桃果肉较多，食用时务必确保其质量，尽量避免食用腐烂的水果。腐烂的猕猴桃可能滋生细菌，导致胃炎等问题。

需要提醒的是，猕猴桃属于寒性水果。不要一次过量食用，以免引起肠胃不适。希望这篇回答能对您有所帮助！