辣椒是烹饪中常用的调味品，特别在川渝地区，辣椒几乎是餐桌上的必备之物。但切辣椒时，有时会让手感到灼热。那么，如何快速缓解被辣椒灼伤的手呢？我们一起来看看吧。

缓解辣椒辣手的方法：

1. 使用医用酒精清洗

辣椒素可以溶于医用酒精，因此，你可以使用医用酒精来清洗或擦拭受灼伤的手部。清洗后用清水冲洗，重复这个过程三次可以缓解手部的灼热感。

2. 使用醋清洗

辣椒辣手是由辣椒素引起的化学反应，使用少量食醋或白醋来清洗手部可以中和辣椒素中的辣椒碱，从而减轻灼热感。

3. 温水清洗

如果没有醋和酒精，你可以考虑立即用温水清洗手部。高温可以促使辣椒碱蒸发，虽然效果不如酒精和醋好，但在一定程度上可以减轻症状。

4. 使用茶叶搓手

切完辣椒后，你可以使用茶叶在手上搓揉，因为茶叶具有缓解辣味的作用。或者将手浸泡在凉茶叶水中两分钟，也可以减轻手部的灼热感。

5. 使用肥皂清洗

可以将适量的肥皂直接涂抹在受灼伤的手部，然后用双手来回揉搓，最后用清水冲洗。反复几次可以显著减轻手部的灼热感。

6. 牛奶清洗

首先用清水清洗手部，然后将手浸泡在牛奶中，大约5-10分钟后可以感到缓解。泡完后再用温水冲洗即可。另外，也可以使用保存好的淘米水浸泡手部5-10分钟，然后使用香皂清洗，这同样可以有效减轻辣椒灼手的症状。

7. 外用止痒药膏

如果手部受到严重灼伤，你可以使用外用止痒药膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、复方樟脑乳膏或炉甘石洗剂。对于症状严重的人，可以在医生的指导下服用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪和维生素C，这也可以有效缓解辣椒灼手的情况。