脂肪肝是肝病中很常见的一种疾病。肥胖者和高脂饮食者很容易患这种疾病。这种疾病如果发展成重度脂肪肝对人体的危害是非常大的。饮食治疗是治疗这种疾病的比较好的方法。冬瓜粥，山楂粥，何首乌粥等食疗方能有效降低血脂水平，因此它对重度脂肪肝的病情恢复是有利的。

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的疾病。大多数脂肪肝患者都比较胖，他们往往会出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区隐痛等症状。重度脂肪肝如果不进行及时的治疗可能会导致肝硬化。因此脂肪肝这种疾病对人体的危害是很大的。

脂肪肝是一种可逆性疾病。早期诊断并进行及时的治疗是可以恢复正常的。对于重度脂肪肝来说，一定要通过药物进行治疗。卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A等药物对脂肪肝的治疗是很有效的。此外患者还要注意饮食的调节。下面为大家推荐一些适合患者服用的食疗方。

食疗方一，山楂粥。食材：山楂，粳米，砂糖。将以上食材熬成粥。山楂粥具有健脾胃，助消化，降血脂的功效。它非常适合高血脂、高血压、脂肪肝患者服用。

食疗方二，菊花决明子粥。食材：菊花，决明子，粳米，冰糖。将以上食材熬成粥。菊花决明子粥具有清肝明目，降压通便的功效。它也非常适合高血脂、脂肪肝患者服用。

食疗方三，何首乌粥。食材：何首乌，红枣，大米，红糖。将以上食材熬成粥。何首乌粥具有补肝肾、益气血的功效。它也非常适合高血脂、脂肪肝患者服用。

食疗方四，冬瓜粥。食材：冬瓜，大米。将以上食材熬成粥，调味。冬瓜能促进体内的淀粉和糖转化成热能。冬瓜具有减肥和降脂的功效。因此它对脂肪肝的治疗也很有疗效。

以上就是一些辅助治疗脂肪肝的食疗方。饮食治疗是脂肪肝治疗的比较好的方法。患者在进行药物治疗的时候,还应该进行饮食治疗。一般情况，重度脂肪肝患者经常服用一些适合自己的食疗方，病情是可以得到缓解的。脂肪肝患者经常注意饮食能够有效预防脂肪肝。